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    时间:2020-01-12

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      三七泡酒具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

      做法:100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1kg白酒(50度左右)。比例为1:10

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      三七粉泡水属于“生吃”。三七生吃活血化瘀,主要针对血淤导致的皮肤暗黄、血液不顺畅等,此方法还有清理血管垃圾,改善血液粘稠的作用,对于有高血压的中老年人有很大的好处。

      三七炖鸡属于“熟吃”,熟吃三七粉有补血的功效,对于缺铁性贫血的人群是很好的补血食疗。

      做法:母鸡肉500克,三七粉4克。将鸡肉洗净,大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。